Si dice spesso che il caffè faccia male alla salute. Ma uno studio di Harvard dimostra che bere caffè ogni giorno aumenta l’aspettativa di vita.
Kassel – Un caffè in ufficio, un caffè veloce o una tazza seduti insieme: per molti tedeschi questo fa parte della vita quotidiana. Ma la popolare bevanda calda deve fare i conti con molti pregiudizi. Si dice spesso che sia malsano. Ma uno studio condotto dall’Università di Harvard ha dimostrato che i bevitori di caffè vivono più a lungo.
Uno studio di Harvard dimostra: il caffè non è malsano
Gli scienziati americani dell’Università di Harvard a Boston sono arrivati a questo risultato sorprendente. Studio della Harvard T Chan School of Public Health Si afferma che alcune malattie possono essere evitate attraverso il consumo regolare di caffè. I dati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Rotazione pubblicato.
Per lo studio su larga scala sono stati valutati tre studi a lungo termine. Nel corso di decenni sono state sottoposte a screening più di 200.000 persone. I ricercatori hanno concluso che bere tre o quattro tazze di caffè al giorno riduce il rischio di morte prematura dovuta alla malattia.
I risultati dello studio mostrano che i bevitori di caffè hanno meno probabilità di soffrire di infarti o ictus rispetto a coloro che non bevono caffè. Da tre a cinque tazze di caffè prevengono le malattie cardiovascolari. Min Ding, uno degli autori dello studio, sospetta che ciò sia dovuto ai componenti antinfiammatori presenti nel caffè.
Studio sul caffè: da tre a cinque tazze al giorno prevengono le malattie
Il gruppo di ricerca di Harvard afferma inoltre che il caffè può ridurre i rischi neurologici. Le persone che bevono caffè ogni giorno hanno un rischio inferiore del 30% di sviluppare la malattia di Parkinson. Ne sono colpiti soprattutto gli uomini. Uno dei motivi potrebbe essere la capacità della caffeina di bloccare i recettori dell’adenosina nel cervello. Tuttavia, gli scienziati attualmente non hanno alcuna spiegazione per l’effetto positivo.
Secondo lo studio il caffè ha effetti positivi anche sulla salute mentale: le donne che bevono caffè contenente caffeina hanno meno probabilità di soffrire di depressione. Questa scoperta si basa su uno studio iniziato nel 1996. Hanno partecipato circa 50.000 donne. Le donne che bevevano quattro o più tazze di caffè al giorno avevano un tasso di depressione inferiore del 20%.
Consumo quotidiano di caffè: il diabete e l’acufene possono essere prevenuti
Gli scienziati che hanno condotto lo studio ritengono inoltre che il caffè contenga componenti in grado di ridurre la resistenza delle cellule del corpo all’insulina. Pertanto, i bevitori di caffè hanno meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. L’acido clorogenico contenuto nel caffè inibisce l’enzima gluconeogenesi nell’intestino tenue.
Ma non è tutto: secondo i risultati delle analisi, bere caffè quotidianamente può prevenire anche l’acufene. È stato condotto uno studio a lungo termine con la partecipazione di 65.000 donne. Le persone che bevevano dalle quattro alle sei tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 15% di sviluppare l’acufene. L’indagine è durata 18 anni. Studi precedenti hanno dimostrato che la caffeina può avere un effetto diretto sull’orecchio interno.
Gli studi dimostrano che bere caffè è salutare
E anche uno studio condotto dall’American College of Cardiology, Gateway Allarme Eurek Una pubblicazione che conferma l’effetto positivo del caffè sulla salute. Bere due o tre tazze di caffè al giorno non è solo legato a un minor rischio di malattie cardiache, ma anche a una vita più lunga. Ma il caffè non rivela solo la possibilità di malattie cardiache. Dovrebbe il caffè Ha effetti anche sul cancro. Gli studi hanno ripetutamente collegato il consumo di caffè a un minor rischio di cancro dell’endometrio e del fegato e di morte.
Uno studio di Harvard dimostra quale tipo di preparazione del caffè è più salutare
Un team della Harvard Medical School e della Harvard School of Public Health ha scoperto nello studio:Caffè, caffeina e salute“, apparso sulla rivista specializzata Nuovo giornale inglese di medicina È stato pubblicato che l’effetto del caffè sul prolungamento della vita dipende dal modo in cui viene preparato.
Secondo lo studio il caffè filtro ha molte proprietà positive. Abbassa i livelli di colesterolo, previene le malattie del fegato e del cuore e ha un effetto antinfiammatorio. D’altra parte, le versioni non filtrate aumentano i livelli di colesterolo. Ognuno prepara il caffè mattutino in modo diverso. Un ingrediente rende la tua bevanda preferita particolarmente salutare.
Per migliorare la propria salute, una dieta equilibrata è essenziale. Alcuni alimenti sono particolarmente utili per uno stile di vita sano. (ingannare)
Le informazioni contenute in questo articolo non sostituiscono una visita dal medico. Solo gli specialisti possono fare la diagnosi corretta e iniziare il trattamento appropriato. L’uso di farmaci o integratori alimentari dovrebbe essere discusso in anticipo con un medico.
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