ROMA (Dpa) – A causa del caldo costante, attualmente in Italia si mangia più gelato, secondo la Società Agricola Coldiretti – ma i suoi prezzi sono recentemente saliti alle stelle.
Il prezzo del gelato per un croissant o una tazza a maggio è stato di circa l’11% in più rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, ha affermato l’associazione domenica, citando i dati del Census Bureau.
Gli esperti della Coldiretti hanno attribuito l’aumento al fatto che quasi 39.000 gelaterie in Italia hanno speso di più in energia, latte, zucchero e uova, anche a causa della guerra aggressiva della Russia in Ucraina. Secondo Coldiretti, il mercato italiano del gelato è cresciuto del 19,5% nel 2021 rispetto all’anno precedente. L’associazione spera che la tendenza continui con il ritorno dei turisti dopo le difficili stagioni del Corona quest’anno.
In gran parte d’Italia, molti turisti probabilmente hanno fatto di tutto domenica. A livello locale si prevedevano valori di picco appena al di sotto dei 40 °C, come nei pressi di Palermo in Sicilia o di Cagliari in Sardegna. Il Dipartimento della Salute ha emesso un avviso di calore per cinque città, tra cui Roma e Perugia, il che significa che anche le persone sane potrebbero essere a rischio di effetti fisici negativi. Gli esperti consigliano di evitare i luoghi affollati e di rimanere all’aperto solo la mattina e la sera.
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