Roma. Gli agricoltori italiani sono preoccupati per i loro uliveti: un nuovo batterio sta attaccando e uccidendo i loro alberi. Anche le viti potrebbero essere a rischio.
Se c'è una cosa che Alfonso Cavallo conosce sono le olive. La famiglia dell'agricoltore coltiva olivi da generazioni sui suoi 100 ettari di terreno tra Taranto e Brindisi in Puglia, Italia meridionale. L'area è nota per essere secolare Olivi. Qualche anno fa Cavallo produceva 8.000 quintali, 800 tonnellate di frutta all'anno.
Ma quest’anno la produzione è scesa a zero. Motivo: lo è Batteri “Xylella fastidiosa fastidiosa”, che attacca e secca gli ulivi nel Salento, la punta meridionale del tacco dello stivale italiano. La scoperta è una nuova brutta notizia per i coltivatori pugliesi: un precedente ceppo del batterio “Xylella fastidiosa” era già arrivato in Italia nel 2013 attraverso piante di caffè provenienti dal Costa Rica e aveva causato gravi danni. Non è ancora chiaro quali effetti avrà il nuovo ceppo.
La Puglia è conosciuta per i suoi uliveti. Ma un batterio pericoloso li attacca. In molti luoghi rimangono solo gli scheletri.
© Getty Images | Donato Fasano
Batteri pericolosi minacciano gli uliveti: “Non potete distruggerli”
Il cosiddetto viene dirottato Batterio del fuoco Da un insetto chiamato cicalina Medfom. Da quando i batteri sono entrati in Italia dieci anni fa, i ricavi dei raccolti per gli olivicoltori sono stati dimezzati. 21 milioni di ulivi dovettero essere abbattuti oppure in vaste aree rimasero solo scheletri appassiti. Il nuovo ceppo batterico “Xylella fastidiosa fastidiosa” è stato finora identificato in sei mandorli. Gli esami di laboratorio hanno confermato la diagnosi. Il Ministero italiano dell'Agricoltura ha ordinato l'abbattimento degli alberi colpiti e i funzionari hanno condotto test in più di un centinaio di luoghi e prelevato campioni.
“Non possiamo nascondere la testa sotto la sabbia”, dice l'agricoltore Alfonso Cavallo, presidente dell'associazione agricola Coldretti in Puglia. “Stiamo vivendo una situazione simile all’epidemia di Corona Mutazione Il 46enne chiede un monitoraggio più rigoroso e un sostegno da parte del governo per le aziende colpite dalla malattia.
Nel caso degli ulivi infetti è ora necessario erigere una sorta di cintura protettiva per impedire la diffusione dei batteri. “Devi convivere con questa piaga. Non puoi sradicare questo batterio, puoi provare a tenerlo sotto controllo”, dice Cavallo. La sua speranza ora risiede in due varietà di olive, “Favolosa” e “Leccino”, che sono particolarmente resistente e meno soggetto alle malattie… Vuole sostituire i vecchi alberi, che ora hanno finanziamenti pubblici. Rinunciare? Per lui è fuori discussione.
Uccidere i batteri: anche i vigneti e i mandorli sono a rischio
Sebbene la maggior parte delle olive pugliesi provenga dalla parte settentrionale della regione, la coltivazione è più intensiva, con la coltivazione tradizionale praticata nel Salento. Molte famiglie possiedono uliveti di piccole o medie dimensioni che si tramandano di generazione in generazione. Perché grave Perdite di raccolto Negli ultimi anni gli esperti hanno controllato regolarmente le condizioni degli ulivi. In questo contesto è stata scoperta anche una nuova variante della Xylella.
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“Non dobbiamo diffondere il panico, ma non dobbiamo essere negligenti. Non sappiamo ancora se la variabilità è alta o bassa. Maleducato “Gli studi dimostreranno se si tratta di un virus – spiega Donato Pentasuglia, assessore all'Agricoltura della Regione Puglia – ma bisogna essere estremamente cauti perché i batteri possono infettare anche la vite e il mandorlo”.
È una situazione drammatica per gli olivicoltori: milioni di loro alberi stanno morendo.
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Puglia, la seconda regione più grande Produzione di vino L'Italia trema: una nuova variante di Xylella può causare la cosiddetta malattia di Peirce nelle viti, che può seccare interi vigneti. Le foglie diventano marroni e si formano solo frutti piccoli e duri. Alla fine le piante muoiono. Oltre alla vite e all'olivo, anche il mandorlo è uno dei simboli della regione. Svolgono un ruolo importante nella tradizione locale: per il consumo, come medicina, come bene culturale. Non da ultimo per il turismo, poiché i visitatori sono attratti dalle case vacanza splendidamente situate in mezzo ai boschetti.
La peste colpisce anche i prezzi dell’olio d’oliva
La rabbia degli agricoltori pugliesi non è contro l'Ue. Le restrizioni sull’introduzione di piante esotiche in Europa sono inadeguate. Inoltre Via del mare Il batterio invasivo è arrivato dal Costa Rica al Sud Italia. “Al porto di Rotterdam non ci sono controlli e per questo stiamo pagando un prezzo molto alto”, lamenta Cavallo.
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Anche la peste della Xylella, insieme al calo della produzione dovuto alla siccità dello scorso anno, sta colpendo. Prezzi Olio d'oliva. David Granieri, capo del sindacato dei produttori di petrolio Unprol, parla di una “situazione senza precedenti”. Nel 2023 l'Italia ha prodotto solo 290.000 tonnellate di olio d'oliva vergine. Per fare un confronto: nell’anno pre-pandemia 2019 sono state prodotte 315.000 tonnellate di petrolio.
I prezzi stanno aumentando rapidamente. Proprio prezzo al litro nell'ottobre 2023 Olio d'oliva Circa 9 euro in un grande negozio al dettaglio: un aumento del 42% rispetto allo stesso mese del 2022, secondo l'associazione per la tutela dei consumatori Codacons. Il sindacato degli agricoltori Coldretti avverte di un'invasione di prodotti di bassa qualità, provenienti soprattutto da Tunisia e Turchia.
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