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Skyr Cake: la ricetta senza cottura perfetta per le giornate estive

Skyr Cake: la ricetta senza cottura perfetta per le giornate estive

  • A partire dalMaria Dershawer

    Vicino

Torta senza cottura – solo una cosa per l’estate. Questa torta con grappa e frutti di bosco è particolarmente fresca ed è una delizia nelle giornate calde.

se quello Trend Skyr Prodotto Finora ti sei imbattuto in una breve spiegazione: è un latticino islandese, la cui consistenza è simile a una miscela di quark e latte e può essere utilizzato anche in modo simile. Ciò significa che puoi, ad esempio, mettere un cucchiaio di frutta con Skyr a colazione o cuocere una torta umida con esso. anche panini fatti in casa Reso molto sottile grazie al componente Skyr. Qui ti mostreremo come crearne uno nuovo Torta del cielo Preparato con frutti di bosco. La cosa migliore: questa torta non deve essere cotta, va semplicemente in frigo. Ecco perché è la torta estiva perfetta che ti rinfresca un po’ e ha un sapore meravigliosamente fresco.

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Torta sciatore senza cottura: ingredienti

Per uno stampo a cerniera (24 cm):

  • 200 grammi Patrikex
  • 100 g di burro
  • 400 ml di panna montata
  • 2 confezioni di crema fissante
  • 1 chilo di cielo
  • 4 bustine di gelatina
  • 140 grammi di zucchero
  • 2 confezioni di zucchero vanigliato
  • Bacche a scelta, ad esempio B: fragole, lamponi o ribes

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L’immagine di esempio, non l’immagine della ricetta reale.

Torta Skyr senza cottura: ecco come

  1. sulla terra Per prima cosa mettete i biscotti in un sacchetto da freezer e aiutatevi con un mattarello per spezzettarli. In alternativa potete ovviamente tritare i biscotti in un robot da cucina.
  2. Sciogliere il burro e mescolarlo ai biscotti sbriciolati. Mettere la carta da forno sul fondo di uno stampo a cerniera e premere il composto di burro e biscotti come base. Mettere la crostata di biscotti in frigo per un’ora.
  3. riempire Montare la panna con una frusta a mano, facendo cadere la crema di solidificazione al suo interno. Usa una frusta per mescolare Skyr con la gelatina per 1 minuto. Aggiungere delicatamente la panna montata, quindi aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolare il tutto.
  4. Ora mettete semplicemente il ripieno sulla base di biscotti e mettete la torta Skyr in frigo per 2 ore.
  5. applicare Rimuovere il bordo dello stampo a cerniera e sollevare la torta da frigorifero su un piatto da torta. Quindi puoi decorarlo con frutti di bosco a tua scelta come desideri.
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