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L'influencer è scoppiata in lacrime dopo aver visitato un ristorante

L'influencer è scoppiata in lacrime dopo aver visitato un ristorante

Casey Rose ha recentemente avuto un'esperienza scioccante in un ristorante stellato Michelin a Firenze. Immagine: screenshot di Tiktok/Caseiros4

Mezzi sociali

Nathalie Trappe

Cento anni fa, i fratelli André ed Edouard Michelin pubblicarono una guida per la loro azienda di pneumatici, che elencava in un libretto rosso i migliori ristoranti e hotel della Francia. Dagli anni '60 anche i ristoranti tedeschi vengono premiati con le stelle Michelin di fama mondiale.

Oggi solo in questo paese sono più di 300 i ristoranti che vantano il premio gourmet e più di 3.000 stabilimenti in tutto il mondo. Un americano in Italia ha recentemente scoperto che le star di fama mondiale non sempre garantiscono la migliore esperienza.

L'influencer è entusiasta della cena di compleanno

Per il compleanno del suo compagno Dario quest'anno, Casey Rose ha organizzato una visita molto speciale in un ristorante nel cuore di Firenze. L'americana vive in Italia dal 2021 e condivide regolarmente esperienze culinarie e culturali dall'Europa con i suoi follower.

Per la cena di compleanno aveva prenotato un tavolo all'Enoteca Pinchiori, ristorante 3 stelle con cantina e atmosfera lussuosa. Utilizzando un modulo online ha potuto fornire informazioni in anticipo su potenziali allergie e sul motivo della prenotazione.

Inoltre, il ristorante ha prenotato opzioni aggiuntive, Tra l'altro era disponibile una fetta di torta di compleanno con un sovrapprezzo di 25 euro. “Non ho mai visto niente di simile in nessun altro ristorante Michelin”, dice Ross. Ha anche deciso di non optare per tali opzioni quando il ristorante le ha chiesto.

Su Tiktok, la trentenne descrive quanto sia stato spiacevole visitare un ristorante in occasione di un compleanno correlato, nonostante le fosse stato nuovamente chiesto delle sue allergie e un cameriere avesse versato goffamente un bicchiere di vino. Ma si dice che il dettaglio peggiore della serata sia stata la torta di compleanno.

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Il direttore del ristorante reagisce con rabbia alle critiche e la fa piangere

Invece della torta, il compagno di Rose ha ordinato un dessert dal menu. Mentre un ospite del tavolo accanto riceveva lo stesso pasto con una candelina, Dario preferiva un dolce semplice. “Ero così confuso”, spiega più tardi il suo partner.

Ordinando il conto, ha sottolineato di aver menzionato il suo compleanno sul modulo compilato e ha chiesto perché non le erano state portate le candele al tavolo. Anche se all’inizio il cameriere sembrava comprensivo, pochi istanti dopo il direttore del ristorante si è avvicinato alla coppia e ha urlato con rabbia all’influencer.

Anche il coinvolgimento della compagna di lingua italiana non è riuscito inizialmente a calmare la situazione. Il capo dell'Ennotega Binchiori ha smesso di urlare solo dopo che Rose ha pagato i 1.400 euro di compenso e si è alzata dal tavolo.

La community di TikTok si insedia in un ristorante stellato a Firenze

Solo il suo compagno ha accettato l'invito in cantina; Casey Rose lasciò il ristorante piangendo. “Ho risparmiato per mesi per questo pasto”, spiega rassegnato ai suoi follower su TikTok.

L'americano ha ricevuto molto sostegno dal suo milione di follower. “Se qualcuno mi sgridasse dopo aver pagato 1.500 dollari per un pasto, darei di matto”, ha scritto un utente nei commenti.

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Casey insiste più volte nel suo video che la mancanza della candelina di compleanno non sarebbe stato un grosso problema. Ma avrebbe trovato spaventoso il trattamento ricevuto al ristorante. “Stai pagando per un servizio impeccabile e attenzione ai dettagli”, insiste, riferendosi ai ristoranti stellari che visita regolarmente.

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Per Enoteca Pinchiorri un video su Tiktok è una buona pubblicità, Come scrittrice e influencer, Rose ha sicuramente una buona portata negli Stati Uniti e in Europa. Ma probabilmente non costerà le stelle Michelin al negozio.