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Tim Malzer si arrabbia e minaccia di andarsene

Tim Malzer si arrabbia e minaccia di andarsene

Tim Malzer ha immaginato questa sfida in modo diverso.Foto: Vox

Carlotta Zinco

Tim Malzer ha combattuto una battaglia generazionale con i rinforzi domenica sera a The Impossible Kitchen. Con lo chef Seb Shelhorn al suo fianco, il veterano della TV ha gareggiato contro la “Healthy Boy Band”. Questo è il nome di un gruppo culinario austriaco di tre persone, che comprende gli chef Lukas Mraz e Philip Raschinger, nonché il figlio di Schilhorn, Felix.

Ma come fai a dirlo così bene? Molti cuochi rovinano il brodo… e la domenica a volte ce n’erano tre al lavoro contemporaneamente. Tuttavia, la saggezza è stata raggiunta solo in una delle quattro sfide: Ironia della sorte, quando il tifoso italiano Mollzer avrebbe dovuto fare la pizza con Schilhorn Senior, è andato tutto bene.

“Questa è la pizza più triste che abbia mai visto”, ha dichiarato Mallzer, insolitamente autocritico dopo aver servito. Anche il compagno d’armi Shellhorn Sr. ha detto: “Penso di vergognarmi più di Tim.”

Malzer minaccia di andarsene

Ma cosa è successo? Per chef esperti, infatti, il compito è iniziato erroneamente. Per fuorviarli, la “Healthy Boy Squad” ha inviato Malzer e Schilhorn in Danimarca.

Lì offrivano loro la pizza, che doveva essere imitata. “Oh, che buffo”, rispose Malzer infastidito. Schilhorn ha ipotizzato con speranza: “Non può essere quello, vogliono solo prenderci a pugni in faccia”.

Come Tim Malzer, Seb Shelhorn non era troppo entusiasta del lavoro.

Come Tim Malzer, Seb Shelhorn non era troppo entusiasta del lavoro.Foto: Vox

Quando è diventato chiaro che la pizza in Danimarca non era un brutto scherzo, ma era seriamente intenzionata, Mälzer ha lasciato il ristorante a bocca aperta. “Questo mi sta facendo impazzire!”Ha spiegato e persino minacciato di tornare a casa. Non ne ha voglia e vede l’incarico come una “provocazione senza senso”, secondo lo chef della TV. Lui e Schilhorn stavano anticipando una cucina ispirata alla cucina locale in Danimarca.

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Ma niente ha aiutato – alla fine abbiamo dovuto cucinare. È nel ristorante italiano Baest di Christian Bugliese. Invece di una croccante pizza a lievitazione naturale con carne macinata e ripieno di broccoli, i commensali di prova si sono ritrovati con “pane croccante con broccoli”, come Malzer ha riassunto il tentativo fallito di cuocere una pizza.. Solo la mozzarella artigianale è stata un successo per i due.

Mälzer ha anche spiegato che “la classificazione del punto zero è appropriata qui”. Alla fine, i partecipanti al test hanno ottenuto 3,9 punti su 10.

Stracci che volano in cucina

Le cose stavano andando molto meglio per la “Healthy Boy Band” – anche se nel frattempo le clip stavano volando. Il cibo è stato cucinato nella cucina dello chef austriaco Mario Lönninger a Francoforte sul Meno. I piatti da preparare erano tre: Pasta senza glutine al pomodoro, uova con salsa verde, dolce con gelato, panna e zucchero per capelli.

Alla luce della complessa sfida, i mulini sono diventati rapidamente caldi e Mraz ha preso il controllo del sistema. Mentre Shelhorn Jr. era incaricato di fare la pasta e prima spariva al supermercato per comprare farina senza glutine, I suoi compagni d’armi rimasti si scontrarono rapidamente.

Philip Raschinger e Lucas Mraz erano ancora di buon umore qui.

Philip Raschinger e Lucas Mraz erano ancora di buon umore qui.Foto: Vox

Mentre Mraz era pieno di energia ed evitava suggerimenti di ricette, Rachinger si è prima organizzato una birra. Quando poi ha commentato di lato: “Lucas è sempre così sciatto”, Mraz ha risposto con rabbia: “Allora fai qualcosa!”

Gli artigli rimasero estesi per il resto della missione di Koch. “Bevi una birra e rilassati”, gridò infine Mraz. “Mi hai eccitato molto”, ha confessato al suo collega, guardando indietro in studio. “Questo giorno è stato davvero il più basso dall’inizio nel 2017″Secondo Raschinger. Tuttavia, le persone che hanno sostenuto il test hanno dato con orgoglio alla lista 6,6 punti.

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I ragazzi prendono la vittoria

A proposito, c’era anche un brontolio tra gli anziani. «Adesso decidi», gridò disperato Malzer allo Schilhorn. Quando ha criticato i pancake austriaci, si è limitato a brontolare: “Stai zitto!”

Tim Malzer e Seb Schilhorn hanno dovuto ammettere la sconfitta.

Tim Malzer e Seb Schilhorn hanno dovuto ammettere la sconfitta.Foto: Vox

Ma alla fine dello spettacolo sono state pronunciate solo parole concilianti. La “Healthy Boy Band” è tornata con una vittoria da 12 a 9 punti. Shelhorn Jr. ha dovuto dare seguito a questa vittoria al telefono. A causa dell’infezione da corona, non ha potuto venire in studio.