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Il ristorante San Jose è andato a 800 metri da Little Italy e ha rilevato l’attività e l’edificio

San Jose, California. (KGO) – Entro la fine dell’anno, Povero bistrot di casa I suoi omonimi, gli affari e l’edificio sono pieni e pronti per partire.

Il ristorante, ispirato all’amata New Orleans, è un enorme mezzo miglio in auto Little Italy, E rinomina Famigilia memory come Poor House Bistro.

“Chiamo questo povero House Bistro, seconda parte”, ha detto il proprietario Jay Medory a ABC7 News. “Un altro capitolo in cui entreremo. Spero davvero che sia buono.”

Meduri ha aperto le porte in Autumn Street nel 2005. Ha trasformato la casa dei nonni in un popolare ritrovo pre-partita, a pochi passi dal SAP Center.

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Poor House Bistro attualmente si trova su un terreno acquistato da Google. L’azienda tecnologica si sta preparando per il suo massiccio sviluppo “Downtown West”.

Ho avuto l’idea di essere nel “Google Village”. Ma realisticamente, è qui da 10 anni “, ha spiegato.” Voglio davvero essere in questo tipo di zona di sviluppo?

Meduri ha detto che va oltre quello che chiama il “livello architettonico”.

“Non abbiamo ancora superato il livello di autorizzazione. Quindi, avremo tempo per i bambini”, ha continuato. “Ma, entro la fine di quest’anno, siamo fiduciosi di poter cambiare casa ed essere operativi entro il 2022”.

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Scott Nice, amministratore delegato Associazione San Jose Downtown Ha detto che avere più di 100 anni di case e attività nella zona difende il patrimonio della città.

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“Se pensi di creare il cuore e l’anima di una città, sono aziende come Poor House Bistro che hanno un carattere unico”, ha detto Nice a ABC7 News. “Usano lavoratori locali, artisti locali, musicisti e band. Questo è ciò che la gente ricorda”.

Il viaggio sarà simile al trasloco dell’appartamento Pallason a fine marzo.

Medury ha detto che spera che la mossa ricorderà il Mardi Gras.

“La direzione che stiamo andando è da Montgomery a Santa Clara, dall’autunno a St. John”, ha detto.

L’edificio è ancora in costruzione in St. John Street tra l’Henry Hi-Life e il Centro e Museo Culturale Italiano.

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Questo segna il secondo passaggio alla dimora storica.

“Negli anni ’50, mio ​​nonno trasferì questa casa dall’undicesima strada alla sua attuale sede come comunità a San Jose.”

Indicando la sua eredità italiana, ha detto: “Andare a casa dei miei nonni italiani a Little Italy è piuttosto bello. È come questo grande viaggio in un posto, penso, forse potrebbe essere”.

“Quindi sarà emozionante quando ci arriveremo”, ha condiviso.

Medury ha detto che Poor House Bistro continuerà a servire i clienti durante il periodo di trasloco.

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