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Il produttore avverte di emorragia cerebrale, disturbi neurologici e danni agli organi

Il produttore avverte di emorragia cerebrale, disturbi neurologici e danni agli organi

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Uno dei motivi più comuni per i richiami è la contaminazione microbiologica. Ora ci sono avvertimenti sul prodotto a base di carne in cinque stati federali.

Kassel – I prodotti Aspic, che per decenni erano considerati cibo per i poveri e avevano una presenza piuttosto di nicchia, hanno goduto di nuovo una maggiore popolarità con l'avvento della tendenza “dal naso alla coda”. Secondo il Società Tedesca di Nutrizione (DGE) I prodotti Aspic sono a basso contenuto di grassi e calorie e le opzioni di preparazione sono diverse.

Ma gli appassionati di muscoli ora dovrebbero dare un'altra occhiata ai loro frigoriferi. Perché è come un portale Grocerieswarning.de Tieni presente che un prodotto del produttore “Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH” è attualmente in fase di richiamo. Se consumato, c'è il rischio di gravi danni alla salute. Recentemente è stato lanciato un richiamo di caramelle a causa della salmonella.

Richiamo urgente di carne: rischio di gravi danni alla salute in caso di consumo © Screenshot/ heidjerkaten.com/ Kohlhase

Richiamo urgente di carne: il produttore richiama il prodotto a causa dell'aumento dei livelli di germi

Interessato dal richiamo è l'articolo “Captain Rabbit Cabbage Slices” in una confezione da 200 grammi con numero di lotto 26 e date di scadenza dell'8 marzo 2024, 11 marzo 2024 e 12 marzo 2024. www.productwarning.eu Non si può escludere che la sostanza in questione abbia aumentato il numero di E. coli, Enterobacteriaceae e stafilococchi coagulasi positivi.

Sono interessati anche i seguenti stati federali:

  • Baviera
  • Brandeburgo
  • Amburgo
  • Nord Reno-Westfalia
  • Renania-Palatinato

Qui potete trovare in sintesi i dati di base esatti del prodotto interessato:

Gli articoli danneggiati possono essere restituiti ai rispettivi punti vendita anche senza presentare la ricevuta. Il prodotto è rumoroso supermercatocheck.de Disponibile in Kaufland, Nitto e Penny. L'anno scorso è stato lanciato un richiamo di emergenza dopo che in un campione erano stati trovati batteri E.coli.

Intossicazione alimentare: alcuni germi e batteri possono causarlo nel corpo

Secondo, i motivi comuni per il richiamo sono: Ufficio federale per la tutela dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL) Contaminazione microbiologica (batteri come Salmonella, Campylobacter o E. coli, muffe o addirittura virus).

La maggior parte delle infezioni di origine alimentare si verificano quando si mangiano alimenti di origine animale, come carne, salsicce, uova o latticini contaminati da agenti patogeni. Germi e batteri presenti nei muscoli, tra le altre cose, possono… Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR) Nota, provoca i seguenti sintomi:

  • batteri coli: I batteri Escherichia coli appartengono al ceppo produttore della tossina Shiga Escherichia coli (STEC). Se queste particelle entrano nel corpo umano, potrebbero avere gravi conseguenze per la salute, inclusi danni agli organi, emorragia cerebrale e disturbi neurologici. I ceppi di E. coli STEC ed EHEC possono anche causare diarrea con sangue (colite emorragica) e insufficienza renale (sindrome emolitica uremica).
  • Batteri intestinali: Alcuni tipi di batteri intestinali possono causare una varietà di malattie negli esseri umani. L'infezione da questi germi ha portato, tra l'altro, ad avvelenamento del sangue o infiammazioni di organi. Particolarmente a rischio sono le persone il cui sistema immunitario è indebolito, che hanno una grave malattia pregressa, che sono state trattate chirurgicamente o che appartengono ad un altro gruppo sensibile. Secondo il istituto appassionato La maggior parte dei batteri intestinali presenti in molti alimenti sono considerati spore e indicatori di igiene generale. In grandi quantità possono portare al deterioramento degli alimenti.
  • Stafilococchi coagulasi positivi: I ceppi di Staphylococcus che producono tossine possono causare intossicazione alimentare (botulismo) negli esseri umani. I sintomi tipici dell'avvelenamento da stafilococco includono vomito, nausea, diarrea e problemi di circolazione.

Secondo il Organizzazione sanitaria globale Le infezioni di origine alimentare sono tra le malattie umane più comuni. La Listeria si trova spesso anche nei prodotti alimentari. Il ritiro degli ortaggi da parte di Edeka è stato lanciato a dicembre. (Volkswagen)