vitamine necessario per noi. Uno di loro: quello scoperto più di 100 anni fa vitamina D – vitamina del sole. Questi sono chiamati calciferoli e sono un gruppo di vitamine liposolubili.
La vitamina D assicura il metabolismo osseo e svolge anche un ruolo importante in altri processi del corpo. Secondo il Robert Koch Institute (RKI) favorisce l’assorbimento di calcio e fosfato dall’intestino e la loro incorporazione nell’osso, partecipa alla formazione delle proteine e alla regolazione dei geni.
Sunshine Vitamin: la vitamina D è fornita principalmente dai raggi UV-B
La vitamina D si trova nei pesci grassi come l’anguilla, le sardine, gli spratti, le aringhe, alcune frattaglie, le uova, i funghi commestibili che sono stati esposti alla luce solare e l’olio di fegato di merluzzo, che è l’olio di fegato di pesce. Tuttavia, secondo l’RKI, l’alimentazione rappresenta solo dal 10 al 20 percento circa dell’apporto di vitamina D, perché questi alimenti si trovano raramente in un menu in Germania.
Gran parte del corpo stesso è costituito dalla pelle, grazie alla luce solare e ai raggi UV-B. Ma per questo devi uscire all’aria aperta, perché i raggi non penetrano nel vetro dei vetri delle finestre. Inoltre, la vitamina D può essere ottenuta anche attraverso integratori alimentari e alimenti fortificati.
Carenza di vitamina D: cause della prevalenza della malattia in Germania
Tuttavia, soprattutto nei mesi invernali, una carenza di vitamina D può essere causata dalla mancanza di sole o dal poco tempo trascorso all’aria aperta. Poiché il corpo non riceve calcio dal cibo, sono possibili la decalcificazione e l’osteomalacia. Ciò ha conseguenze particolarmente gravi per i bambini piccoli nei primi mesi dopo la nascita, perché poi le ossa possono piegarsi e i polsi possono gonfiarsi, come salute.bund.de spiegare. Stiamo parlando di rachitismo qui.
A causa della posizione geografica, la formazione di vitamina D nel corpo è possibile solo in Germania da marzo a ottobre, sottolinea l’RKI. Il corpo può accumulare riserve che vengono poi utilizzate nei mesi invernali. Tuttavia, la radiazione UV-B può essere ridotta fino al 90 percento anche in estate, ad esempio in condizioni meteorologiche sfavorevoli come una forte copertura nuvolosa. Anche l’altitudine, le ore di sole, i livelli di ozono nell’aria e l’inquinamento atmosferico sono fattori importanti.
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Anche l’età, il colore della pelle e il peso corporeo influenzano i livelli di vitamina D. Inoltre, viene menzionato lo stile di vita moderno con sempre più tempo al chiuso, ma anche le abitudini di abbigliamento, perché le persone completamente coperte rendono difficile ai raggi ultravioletti raggiungere la pelle. Le malattie croniche gastrointestinali, epatiche o renali, così come alcuni farmaci, possono rendere più difficile l’accumulo di vitamina D.
Carenza di vitamina D: sintomi e trattamento
Tuttavia, si parla di carenza di vitamina D solo quando non c’è abbastanza vitamina D nel corpo per un periodo di tempo più lungo. Inoltre, in caso di carenza di vitamina D devono essere presenti sintomi clinicamente rilevanti.
Seleziona le funzionalità relative a:
- Osteoporosi
- Artrite reumatoide
- problemi di sonno
- depressioni
- esaurimento
- Ossa e mal di schiena
- Deformità ossee (in particolare le costole, le gambe e la colonna vertebrale)
- debolezza muscolare
- suscettibilità alle infezioni
Determinazione della carenza di vitamina D
I livelli di vitamina D possono essere determinati in diversi modi. alto salute.bund.de Tuttavia, il test rapido della farmacia non è adatto per la diagnosi. L’RKI sta per fluttuazione stagionale, motivo per cui una grave carenza di vitamina D a lungo termine non è necessariamente il caso se il valore risulta essere troppo basso.
In caso di dubbio, i medici chiedono informazioni sui sintomi tipici o si informano sulla dieta, l’esercizio fisico all’aperto, i farmaci o le malattie in famiglia e possono essere eseguiti un esame fisico o possono essere utilizzati esami del sangue e di laboratorio. Nel caso dei bambini, viene eseguita una radiografia della mano, perché lì possono verificarsi deformità.
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Integratori alimentari: come prevenire la carenza di vitamina D
Per prevenire la carenza di vitamina D, la German Dietetic Association (DGE) raccomanda di esporre viso, mani e parti delle braccia e delle gambe al sole per 5-25 minuti al giorno tra mezzogiorno e le 15:00. La durata dipende dalla stagione e dal tipo di pelle. Invece, l’abbronzatura dovrebbe essere raddoppiata tra le 10:00 e le 12:00 o tra le 15:00 e le 18:00.
La vitamina D aggiuntiva deve essere assunta attraverso la dieta. Gli integratori sono un’opzione aggiuntiva, ma il DGE lo raccomanda solo se il livello di vitamina D non può essere aumentato dalla produzione propria del corpo o da alimenti naturali. Perché oltre alla mancanza di vitamina A overdose Forse.
Integrazione di vitamina D: sovradosaggio e rischi
Poiché la vitamina D può essere immagazzinata nei tessuti adiposi e muscolari, l’assunzione eccessiva di integratori, farmaci ad alte dosi, cibi fortificati o una combinazione di questi può portare a tossicità. Un sovradosaggio può avere gravi conseguenze come:
- Aumento del livello di calcio
- nausea
- Anoressia
- crampi allo stomaco
- vomito
- Diarrea
- Minzione eccessiva o addirittura danni ai reni
- Aritmia
È quindi pericoloso assumere più di 100 mcg di vitamina D al giorno sotto forma di compresse o gocce se questa dose viene mantenuta per un periodo di tempo più lungo. Pertanto, agli anziani che vivono nelle case di cura vengono somministrati 20 microgrammi di vitamina D al giorno come supplemento. Se il peggio arriva al peggio, questa gamma è consigliata anche per tutte le altre persone a partire dai due anni.
IL Centro sanitario Afferma, tuttavia, che potrebbero essere necessarie dosi più elevate per correggere la carenza di vitamina D. Ad esempio, sono necessari 180 microgrammi al giorno per la sclerosi multipla e fino a 240 microgrammi per la prevenzione del cancro.
Pertanto, la carenza di vitamina D può essere compensata attraverso la luce solare, la dieta o integratori alimentari appropriati. In quest’ultimo caso, il calcio viene fornito contemporaneamente.
Puoi trovare ulteriori informazioni utili qui nella nostra guida alla salute.
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