I produttori di vino annunciano un aumento dei prezzi del vino

Vino eccellente: i consumatori possono aspettarlo anche quest’anno. Ma c’è anche una mosca nell’unguento: il buon vino sta diventando sempre più costoso.

Gli amanti del vino dovrebbero essere preparati per l’aumento dei prezzi quest’anno. I viticoltori organizzati dell’Associazione tedesca Riffeisen (DRV) ipotizzano un raccolto qualitativamente eccellente per l’edizione 2022, ma hanno anche aumentato i costi. Lo ha annunciato l’associazione in un comunicato.

Secondo il presidente della DRV Franz Josef Holzenkampf, la ragione di ciò è l’alto costo dell’energia, dei fertilizzanti e della protezione delle colture. Anche i prezzi più elevati per le bottiglie, l’imballaggio e la logistica, nonché un aumento del salario minimo, sono fattori critici per l’aumento.

È essenziale che il commercio sostenga anche l’aumento dei costi di produzione. “Anche se le nostre cooperative sono molto favorevoli al consumatore, non c’è modo di aggirare l’adeguamento dei prezzi”, spiega Holzikampf. Per preservare l’industria vinicola tedesca anche in tempi economicamente difficili, si rifiuta di sostituire i prodotti nazionali con vino straniero.

Ma ci sono anche buone notizie. Nel suo intervento, Henning Seibert, presidente del Comitato di esperti di vinificazione della DRV, ha sottolineato che le cooperative di tutte le regioni vinicole presuppongono “una vendemmia di qualità superiore e vino eccellente”. Le differenze regionali possono verificarsi solo in termini di quantità e disponibilità.

Secondo la DRV, attualmente sono soci 148 cooperative di viticoltura e viticoltori. Sono responsabili della commercializzazione di quasi un terzo della produzione vinicola tedesca.